Já é possível encontrar uma padaria de fermentação lenta na Parede.
Capuccino e Chá da Casa 
Tosta Mista em Pão de Fermentação Lenta
Um espaço com esplanada, gerido por um casal jovem empreendedor, onde tudo é feito por eles diariamente com muito amor e de forma artesanal.
O que vai ser mais difícil na visita – é resistir ao cheirinho de pão quente ou bolachinhas acabadas de sair do forno. E o melhor será ir cedo, para não arriscar a encontrar a prateleira praticamente vazia – ou então reservar com antecedência, através do telefone ou da página de instagram.
Para breve, prometem uma série de novidades (a que eu mais aguardo pessoalmente, será o brunch ao fim de semana).
Já provei quase tudo: o pão de trigo, a broa de milho, o pão de alfarroba…mas o meu preferido, é mesmo o de Nozes. Há também na secção dos doces: pão de Deus, os scones, os pastéis de nata (que voam), os brownies e as cookies.
Para os mais atentos, também há as magic boxes da Too Good too go, numa iniciativa contra o desperdício alimentar.
Esplanada 
Espaço 
Menu 
Cozinha